Khi nhắc đến “hầm rượu vang Lê Văn Sỹ,” lòng người tràn đầy hứng thú và tò mò. Như một viên ngọc quý nằm giữa lòng Sài Gòn sôi động, hầm rượu này đã từng là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với những người yêu thích hương vị cao cấp. Bước chân vào đây, ta sẽ bị cuốn theo một không gian đậm chất cổ điển, với hàng ngàn chai rượu vang ngon lành được bảo quản kỹ lưỡng.
Không chỉ là nơi thỏa mãn đam mê của những người sành rượu, hầm còn là kho tàng văn hóa, lịch sử, nơi những câu chuyện kể về hương vị và thời gian được tái hiện trong từng ly rượu đầy huyền bí.
Bữa tối giữa hầm rượu vang Lê Văn Sỹ
Khi vượt qua khe cửa nhỏ, ta sẽ ad được mở ra một không gian đầy bí ẩn, bủa vây bởi ánh đèn vàng lung linh. Cả mảng kệ tường cùng góc dưới chân cầu thang được chứa đựng bởi hàng trăm chai rượu vang.
Tọa lạc tại con ngõ nhỏ gần Nhà thờ Vườn Xoài trên đường Lê Văn Sỹ, quận 3, Hầm Rượu Vang trở thành điểm đến hoàn hảo cho những bữa tối ở Sài Gòn. Mỗi lần bước chân vào, người ta có thể cảm nhận sự kì lạ và bất ngờ, bởi lối vào dường như ẩn chứa và khó tìm thấy.
Với một cửa nhỏ bằng kính kết hợp với tường, nhiều thực khách đã vô tình lầm tưởng nó chỉ là một chi tiết trang trí tinh tế. Nhưng khi cánh cửa được nhẹ nhàng mở ra và bước chân vào bên trong, toàn bộ không gian rộng lớn và ấm cúng chợt hiện ra, tạo nên một cảm giác thoải mái không ngờ.
Với vị trí ẩn sâu trong một con hẻm nhỏ, và tựa như ngấm ngầm sau lớp cửa, không gian tại đây trở nên tĩnh lặng và ấm áp. Đây chính là điểm hội tụ cho những tâm hồn lãng mạn, thích tận hưởng bữa tối theo phong cách Pháp tinh tế. Quán được phân chia thành hai phần, gồm tầng trệt và một bậc cầu thang xoắn ốc dẫn lên phía trên, kết thúc bằng một gác nhỏ.
Phần đáng chú ý nằm trên từ tường đến dưới bậc cầu thang, nơi những chiếc chai rượu được sắp xếp cẩn thận, tạo ra một tầm nhìn ấn tượng. Những chiếc bàn gỗ được bày sát sườn, tạo khoảng cách vừa đủ để không gian luôn thông thoáng. Tuy nhiên, ánh sáng tại đây hơi tối, có thể gây mỏi mắt cho thực khách trong quá trình thưởng thức.
Thực đơn tại quán được thực hiện theo phong cách phương Tây, với sự kết hợp độc đáo giữa món ăn và ly rượu vang, làm tôn lên sự đặc biệt của hương vị. Những món ăn đáng chú ý bao gồm gỏi cá phong cách Địa Trung Hải, thêm một chút wasabi vào nước tương chấm, pa-tê đúc lò từ gan ngỗng thơm ngon, và sự kết hợp độc đáo của trứng cá đen, bơ mặn và bánh mì…
Sự thú vị của việc thưởng thức món sườn nướng càng được tôn thêm khi kết hợp cùng ly rượu vang đến từ Chile.
Mức giá cho mỗi món ăn dao động từ 80.000 đến 90.000 đồng một đĩa. Riêng phần rượu vang, bạn có thể lựa chọn uống theo ly với giá 60.000 đồng, hoặc thậm chí chọn mua cả chai với những loại rượu vang nổi tiếng từ Chile, Pháp, Australia hoặc Italy…
Như một câu chuyện đầy thăng trầm, hầm rượu vang Lê Văn Sỹ không chỉ là nơi thỏa mãn khẩu vị mà còn là hành trình khám phá về văn hóa ẩm thực và tinh hoa rượu vang. Dưới ánh đèn lung linh, từng chai rượu là như một tấm thảm kể về thời gian và tinh túy nghệ thuật ứng với từng loại.
Hầm rượu vang Lê Văn Sỹ trở thành điểm hẹn của những người đam mê hương vị, nơi tận hưởng không gian lãng mạn bên ly rượu đỏ thượng hạng. Hơn thế, nó là hội tụ của lịch sử, truyền thống và sự tinh tế, đọng lại trong tâm hồn mỗi người, chắc chắn sẽ kéo dài mãi theo thời gian.
