Rượu vang đỏ – một tinh túy của nghệ thuật ẩm thực và văn hóa uống rượu. Giới thiệu về rượu vang đỏ, mà còn là một tác phẩm đậm chất thiên nhiên và tâm hồn con người. Từng giọt rượu vang đỏ mang trong mình một hương vị phong phú, độc đáo, từ màu sắc đậm chất thiên nhiên đến hương thơm tinh tế của các loại nho hảo hạng.
Nét đẹp của rượu vang đỏ không chỉ nằm ẩn sau lớp men ngon mắt mà còn hiện lên trong quá trình ủ trưởng thành qua nhiều mùa, tựu trường thành phẩm đẳng cấp. Đắm chìm trong ly rượu vang đỏ, chúng ta như đang khám phá một thế giới tinh túy, đằm thắm trải qua hàng trăm năm lịch sử và sự phát triển của con người.
Giới thiệu về rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ xuất phát từ các giống nho đỏ đa dạng, từ nâu đến đen. Nhà sản xuất linh hoạt trong việc kết hợp nhiều loại nho khác nhau hoặc cùng một loại nho để tạo nên sự đa dạng trong mùi vị. Màu sắc của rượu phụ thuộc vào màu của vỏ nho cũng như thời gian vỏ nho tiếp xúc với nước ép nho. Trong Giới thiệu về rượu vang đỏ, rượu vang đỏ thường có nhiều tannin, gây nên vị chát và giúp rượu lưu trữ lâu hơn.
Theo thời gian, tannin sẽ dần giảm và hòa quyện hài hòa với các thành phần khác, khiến cho việc ủ lâu hơn thường áp dụng cho rượu vang đỏ hơn là vang trắng.
Những đặc trưng của rượu vang đỏ thường được thể hiện qua nhiều hương vị khác nhau, từ mùi anh đào, nho khô, dâu tây, quả mâm xôi, phúc bồn tử, lý chua, lý gai, sung, hạt tiêu (trắng và đen), coca, da, bánh mì nướng, khói, cam thảo, café moka cho đến mùi quế và hành tỏi. Quá trình pha trộn giữa các loại nho thường tạo nên hương vị đặc trưng riêng của mỗi chai rượu vang đỏ.
Rượu vang đỏ cao cấp nhập khẩu chính hãng và lựa chọn phù hợp
Bạn đã từng tự hỏi về sức hấp dẫn của rượu vang đỏ và giá thành của những chai đỉnh cao? Rượu Ngoại AZ sẽ cung cấp cho bạn hai khía cạnh quan trọng này trong bài viết dưới đây. Tuy nhiên, trước hết, hãy cùng tìm hiểu về những loại rượu vang đáng chú ý từ khắp nơi trên thế giới.
Rượu vang đỏ từ Pháp
Giới thiệu về rượu vang đỏ Pháp đã vang danh không chỉ trong nước mà còn trên toàn cầu, đặc biệt là dòng rượu vang đỏ Bordeaux. Trong số đó, không thể không nhắc đến những chai ấn tượng như:
Được chế biến từ 100% nho Cabernet Sauvignon đến từ vùng Languedoc Roussillon tươi đẹp của Pháp, B&G Reserve Cabernet Sauvignon nổi bật với màu đỏ đậm ẩn chứa ánh tím quyến rũ. Hương thơm mạnh mẽ của lý chua đen hoà quyện với hương quả mâm xôi đan xen cùng chút thơm ngát của vani và gợi cảm cay cay từ gia vị.
B&G Bordeaux Passeport Rouge thể hiện màu đỏ tươi sáng quyến rũ, phát ra hương thơm hấp dẫn của những loại trái cây tươi ngon và chín rót. Hương vị của quả mâm xôi và việt quất hòa quyện cùng hương cacao tinh tế, tạo ra một hương tổng thể tinh tế.
Vị của rượu vang đỏ nhập khẩu B&G Bordeaux Passeport Rouge trải qua hương vị đậm đà của hoa quả, kết hợp với tannin tuyệt vời, để lại dư vị ngọt ngào hòa quyện cùng vị cay nồng trên đầu lưỡi. Rượu vang này càng thêm hấp dẫn khi kết hợp cùng các món ăn từ thịt đỏ hoặc phô mai, cũng như khi thưởng thức với các loại bánh ngọt socola và quả anh đào.
Rượu vang đỏ từ Ý
Trong thị trường rượu tại Việt Nam, rượu vang Ý đã chiếm vị trí quan trọng và trong số những chai đáng chú ý, không thể bỏ qua chai rượu vang F Negroamaro. Được đánh giá cao là một trong những thành công đáng chú ý của hãng San Marzano, chai này mang giá thành khá cao, song đáng đồng tiền bát gạo bởi chất lượng tuyệt vời.
Chỉ “F” trong Feudi di San Marzano, một tên gắn liền với lịch sử của nhà sản xuất danh tiếng kết hợp với giống nho Negroamaro cổ điển, đã làm nên một hương vị mượt mà, thanh lịch và đáng nhớ.
Rượu vang đỏ từ Chile
Chile là một thị trường rượu mới nổi (New World Wine) nổi tiếng và cũng là một trong những quốc gia xuất khẩu rượu vang đứng thứ 5 trên toàn cầu. Lý do cho sự phổ biến rộng rãi là giá cả hợp lý của rượu vang ở đây, phù hợp với nhiều loại người tiêu dùng, từ những tín đồ yêu thích sự cao cấp trong mỗi hương vị cho đến những tâm hồn trẻ trung khám phá phong cách độc đáo.
Chẳng hạn, Giới thiệu về rượu vang đỏ Montes từ Chile nổi tiếng với việc tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao, mỗi chai có cấu trúc và phong cách riêng biệt. Trong đó, Montes Alpha, được ra mắt từ cách đây 30 năm, đã trở thành biểu tượng hàng đầu của rượu vang cao cấp Chile.
Rượu vang đỏ Úc
Các vùng sản xuất rượu vang tại Úc, mỗi vùng trong mỗi bang, mang phong cách riêng với ưu điểm khí hậu, địa hình và loại đất khác biệt… Điều này tạo nên một loạt lựa chọn đa dạng về hương vị cho người tiêu dùng. Đáng chú ý, khoảng 16.6% rượu vang được tiêu thụ ở Úc là nhập khẩu, cho thấy sự hấp dẫn của thị trường nội địa.
Trong số những rượu vang Úc nổi tiếng, chai Penfolds đứng đầu danh sách với sự phổ biến và sự săn đón. Tại năm 2017, dòng rượu Penfolds đã gây sốt tại Việt Nam và Trung Quốc, thu hút sự chú ý của mọi người. Mặc dù hiện tại sức hấp dẫn đã giảm nhưng Penfolds vẫn là một lựa chọn tốt cho những ai muốn khám phá thế giới rượu vang đỏ.
Rượu vang đỏ từ Mỹ
Rượu vang Mỹ không hề thua kém, mặc dù xuất hiện sau cùng nhưng cũng đạt được thành công rực rỡ khi xuất khẩu tới nhiều quốc gia. Để đáp ứng nhu cầu của người Việt Nam, nhãn hiệu rượu vang Mỹ như Carlo Rossi và Peter Vella cung cấp nhiều lựa chọn về dung tích. Những dòng rượu này thích hợp cho các sự kiện, buổi tiệc có đông người tham gia, vừa thỏa mãn khẩu vị uống rượu vang mà còn tiết kiệm.
Vang Carlo Rossi California Red được sản xuất từ vùng California và có dung tích 3000ml, tương đương 3 lít. Chất lượng rượu được đựng trong bình thủy tinh vững chắc. Với màu đỏ đậm đặc trưng và hương thơm của trái mâm xôi cùng nhiều hương vị khác.
Dung tích lớn nhất của 5000ml, tương đương 5 lít, vang Peter Vella Delicious Red đáp ứng tốt vai trò “vua của rượu tiệc”. Màu đỏ tươi sáng và hương vị trái câu tươi mát. Sự kết hợp của dâu tây và mâm xôi đảm bảo làm hài lòng mọi người thưởng thức.
Nhãn hiệu Peter Vella và Carlo Rossi được coi là những dòng rượu vang Mỹ phổ biến nhất trên thị trường.
Trên đây là bài viết giới thiệu về rượu vang đỏ mà chúng tôi chia sẻ cho bạn. Giới thiệu về rượu vang đỏ không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật đậm đà văn hóa. Từ sự kết hợp hoàn hảo giữa giống nho, khí hậu, và kỹ thuật sản xuất, rượu vang đỏ ra đời với đa dạng hương vị, màu sắc và hương thơm đặc trưng.
Từ các vùng nho lâu đời tại Châu Âu như Pháp, Ý, và Tây Ban Nha, đến những thị trường mới nổi như Chile, Mỹ và Úc, rượu vang đỏ không ngừng đa dạng để đáp ứng khẩu vị của mọi thực khách. Đúng như một ly rượu đỏ tinh tế, việc khám phá và trải nghiệm về rượu vang đỏ cũng là một cuộc hành trình thú vị và sâu sắc vào thế giới văn hóa và nghệ thuật ẩm thực.
