Rượu ngon cần thưởng thức trong ly đúng tiêu chuẩn, điều này đã trở nên rõ ràng với mọi tín đồ yêu rượu vang. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ cách lựa chọn bộ ly rượu vang phù hợp nhất cho từng loại rượu cụ thể. Hãy cùng Rượu Ngoại AZ khám phá Hướng dẫn chọn lựa ly rượu vang đúng chuẩn từ các chuyên gia qua bài viết dưới đây!
Tại sao lại cần uống rượu qua ly rượu vang, trong khi chúng ta có thể đổ rót rượu vào bất kỳ đồ vật chứa nào, từ bát sứ, cốc thủy tinh cho đến thậm chí cả cốc giấy để thưởng thức? Câu trả lời đơn giản là uống rượu qua bộ ly rượu vang thực sự tăng cường hương vị của rượu vang một cách đáng kể mà không gây tốn kém.
Để minh chứng cho tầm quan trọng của bộ ly rượu vang đối với hương vị rượu, một nhóm nghiên cứu tại Nhật Bản đã sử dụng một máy ảnh đặc biệt để ghi lại hình ảnh khí ethanol trong rượu khi được đựng trong các loại vật liệu khác nhau vào năm 2005. Qua quá trình quan sát, họ đã phát hiện ra rằng các loại thủy tinh khác nhau sẽ ảnh hưởng đến mật độ và vị trí của hơi nước tại các điểm khác nhau trên bề mặt ly.
Những hơi nước này chính là những tác nhân quan trọng mang hương thơm đến mũi bạn, đồng thời tạo ra phần lớn hương vị tinh tế trong rượu vang.
Mẹo lựa chọn ly thích hợp để thưởng thức rượu vang
Khi tham gia thưởng thức rượu vang, bạn không cần phải có đầy đủ sáu loại ly khác nhau. Đã là đủ khi bạn chỉ sở hữu một hoặc hai loại ly để trải nghiệm rượu vang một cách toàn diện. Để lựa chọn ly thích hợp để thưởng thức rượu vang, hãy tập trung vào loại rượu mà bạn thường ưa chuộng.
Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn chọn lựa bộ ly rượu vang thích hợp và phù hợp cho việc thưởng thức rượu vang:
- Không cần phải chọn những chiếc ly quá đắt tiền, vì ly thủy tinh dễ bị vỡ và sẽ tốn kém để thay thế.
- Hãy cân nhắc xem việc rửa sạch những loại ly này bằng tay có khó khăn và phức tạp không, cũng như tìm hiểu cách rửa đúng cách.
- Hãy xem xét liệu chiếc ly bạn chọn có vừa với tủ đựng của bạn không.
- Thường thì, ly uống rượu vang bằng pha lê có thể là lựa chọn tốt hơn so với ly thủy tinh, tuy nhiên, hình dạng của ly quan trọng hơn cả chất liệu.
Nhớ rằng, sự lựa chọn thông minh về loại ly sẽ tôn lên trải nghiệm thưởng thức rượu vang của bạn một cách đáng kể.
Các bộ ly rượu vang phổ biến
Ly uống rượu vang sủi tăm (Flute Glass)
Như chính cái tên đã gợi ý, loại ly này thích hợp cho rượu vang sủi bọt, đặc biệt là Prosecco.
Cảm giác của người thưởng thức khi quan sát những dòng bọt khí bồng bềnh trong ly, tỏa sáng từ đáy tới mặt trên của chiếc ly, thực sự đáng để háo hức. Với thiết kế thon dài, loại ly này tạo điều kiện tốt nhất để giữ lấy sự lung linh của bọt sủi bọt trong rượu vang.
Không chỉ vậy, dáng ly này còn hỗ trợ đắc lực trong việc duy trì hương thơm tinh tế của rượu sủi bọt, đặc biệt là Champagne tirage kéo dài. Cần lưu ý, ly sủi tăm này chỉ thích hợp cho rượu vang sủi bọt. Tuy nhiên, vì khả năng rửa ly không đơn giản và độ cân bằng không tốt, ly có thể dễ dàng lật, đổ, hoặc vỡ.
Ly uống rượu vang trắng (White Wine Glass)
Rượu vang trắng, với hương thơm tươi trái cây và hương hoa thanh khiết, xứng đáng để trải nghiệm cùng loại ly uống rượu vang trắng:
Những loại rượu này sẽ thêm phần đặc biệt khi được thưởng thức trong chiếc ly uống rượu vang trắng riêng biệt. Với bầu ly nhỏ, ly này giúp bảo quản nhiệt độ lạnh của rượu vang trắng, giúp tôn lên hương vị của hoa và cam quýt trong rượu. Thêm vào đó, ly uống rượu vang trắng cũng dễ dàng để làm sạch. Tuy nhiên, lưu ý rằng ly này không thích hợp để dùng với rượu vang đỏ, vì có thể làm cho hương vị trở nên chua và không đa dạng. Hãy nhớ điều này khi chọn loại ly uống rượu vang.
Ly uống rượu vang Aroma Collector
Ly uống rượu vang Aroma Collector, còn được gọi là “Ly Burgundy”, là một sự kết hợp đặc biệt cho các loại rượu đỏ như Pinot Noir với vị nhẹ hoặc cả Chardonnay ủ trong thùng gỗ sồi và rượu vang hồng.
Loại ly này giúp tạo nên trải nghiệm thưởng thức vượt trội với khả năng tôn lên hương thơm của rượu vang.
Tuy nhiên, ly này không phù hợp cho các dòng rượu vang trắng, khô hoặc sủi bọt, vì chúng có thể làm cho vị trở nên mất cân đối, phẳng và không hấp dẫn.
Mặc dù thiết kế của loại ly này rất đẹp và thu hút, dễ dàng để ngửi mùi hương của rượu vang, nhưng chúng cũng khá mỏng manh và dễ vỡ nếu không được sử dụng cẩn thận.
Ly uống rượu vang phổ thông
Ly uống rượu vang phổ thông là loại ly được sử dụng rộng rãi và phù hợp với mọi loại rượu, bất kể là vang trắng hay vang đỏ.
Loại ly này thích hợp cho các loại rượu có hương vị cay. Đặc biệt, nó phù hợp với rượu vang đỏ, hồng và trắng. Một ưu điểm nổi trội của loại ly này so với các loại khác là dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.
Ly rượu ngoại cỡ (Ly Bordeaux)
Nằm trong dãy danh sách tiếp theo của các loại ly uống rượu vang là ly rượu ngoại cỡ, được biết đến như là loại ly Bordeaux.
Loại ly này là một bộ phận quan trọng khi bạn thưởng thức những loại rượu vang đỏ cao cấp nhất. Thiết kế miệng ly rộng của nó giúp giảm lượng tanin trong rượu, tạo nên hương vị mượt mà hơn.
Loại ly uống rượu vang này phù hợp cho việc thưởng thức những loại rượu nổi tiếng như Vang Pháp Roman de La Rose Cabernet Sauvignon 2020 hoặc Vang Pháp Celestin Bordeaux.
Ly rượu ngoại cỡ này thực sự lý tưởng cho những loại rượu đỏ đậm với nồng độ tanin cao. Chúng tạo nên hương vị tròn trịa và sâu sắc hơn cho rượu vang.
Một lưu ý nhỏ là ly rượu ngoại cỡ này khá dễ dàng để làm sạch, trừ khi bàn tay của bạn quá to.
Ly rượu tráng miệng (Ly Dessert Wine)
Cuối cùng trong danh sách là loại bộ ly rượu vang tráng miệng. Thành thật mà nói, bạn không nhất thiết phải có một ly uống riêng cho rượu tráng miệng, trừ khi bạn đặc biệt yêu thích loại rượu này hoặc muốn thêm vào bộ sưu tập của mình.
Loại ly rượu tráng miệng được chế tạo thủ công với kích thước nhỏ hơn đáng kể so với các loại ly khác, điều này giúp kiểm soát lượng rượu uống một cách hiệu quả.
Lý do mà loại ly nhỏ này thích hợp cho rượu tráng miệng là do nhiều loại rượu tráng miệng hàng đầu trên thế giới có nồng độ cồn đặc biệt cao.
Trên đây là tất cả thông tin về cách lựa chọn ly rượu và bộ ly rượu vang được Rượu Ngoại AZ chọn lọc. Chúng tôi hy vọng rằng qua bài viết này, quý khách hàng sẽ có thêm kiến thức để chọn lựa bộ ly rượu vang một cách ưng ý, phù hợp với mục đích sử dụng. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật thông tin thú vị và hữu ích về rượu vang!
